Les infusions de plantes sont des breuvages contenant les extraits de plantes. L’eau est ici le solvant, elle permettra aux molécules aromatiques d’être extraites.
L’infusion est une méthode d’extraction des principes actifs ou des arômes d’un végétal par dissolution dans un liquide initialement bouillant que l’on laisse refroidir.
Nos infusions sont à utiliser en tant qu’aliment. Pour tout autre usage, nous conseillons de se référer à un spécialiste. La législation ne nous permet pas de vous indiquer des usages thérapeutiques. Ainsi, nous ne donnons qu’à titre indicatif des modes d’utilisations et propriétés reconnues qui sont tirés d’une bibliographie de qualité.
Bibliographie :
